La pasada semana, Down Coruña y el Ayuntamiento de A Coruña firmaron el convenio por el que la administración local cede a la entidad social el quiosco situado en la plaza de Ourense para el desarrollo del proyecto “Down Café”. En la firma del acuerdo estuvieron presentes la alcaldesa, Inés Rey y el presidente y el vicepresidente de la junta directiva de Down Coruña, Ricardo Santos y Manuel Álvarez.
“Down Café” tiene por objetivo la creación de un local de restauración, donde nueve personas con y sin discapacidad mostrarán los conocimientos propios de la profesión de barista y trabajarán ofreciendo cafés para llevar a todas las personas que hasta allí se acerquen.
La iniciativa, cuya previsión de apertura se espera para este mes de octubre, una vez finalizadas las reformas, fue descrita por Inés Rey, “como una de las más bonitas que voy a poder presentar durante mi mandato” y destaca su trascendencia, ya que supone “una apuesta por la integración y por la igualdad de oportunidades”.
Reforma mínima
El presidente de Down Coruña, Ricardo Santos, calificó la plaza de Ourense como un “entorno privilegiado” e indicó que “una vez realizados los trámites y llevada a cabo la reforma mínima” tratarán de poner en marcha el proyecto lo antes posible. “Podremos volver a disfrutar en A Coruña de un espacio que esperemos que nos pueda dar una alegría”.
Se trata de una iniciativa pionera en Galicia, pero para llevarla a cabo necesitan una inversión que se encuentran buscando en este momento. Una vez comiencen a marchar las cosas, esperan que Down Café genere beneficios y que “muestre que las personas con síndrome de Down y otras capacidades intelectuales también pueden emprender”.
