La compa\u00f1\u00eda gallega de distribuci\u00f3n alimentaria Vegalsa-Eroski ha presentado hoy en A Coru\u00f1a su nueva marca “We, la alegr\u00eda de la huerta”, con la que comercializar\u00e1 verdura cosechada en la comunidad para promover la capacitaci\u00f3n e inserci\u00f3n laboral de personas con discapacidad intelectual.<\/p>\n
La iniciativa, que se pone en marcha en las fruter\u00edas de los 99 supermercados Eroski\/Center de Galicia, cuenta con la colaboraci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n Down Coru\u00f1a, la empresa Hortalizas Roberto L\u00f3pez y la Escuela Polit\u00e9cnica Superior de Ingenier\u00eda Agr\u00f3noma de la Universidad de Santiago (USC), as\u00ed como la Asociaci\u00f3n de Terapia Hort\u00edcola Aethores.<\/p>\n
Acelgas, berzas, espinacas, grelo fino, perejil y xenos son las verduras que se comercializar\u00e1n bajo esta nueva marca, con la que el chef Luis Veira, Estrella Michel\u00edn, ha realizado este mediod\u00eda en el Eroski\/Center de Matogrande una exhibici\u00f3n sobre la preparaci\u00f3n de productos gallegos con un licuado de manzana con perejil, un snack de ensalada c\u00e9sar o un chupito de chorizo con queso cremoso.<\/p>\n
El cocinero coru\u00f1\u00e9s ha explicado a Efe que esta es una apuesta por “productores, productos y sociedad diversa gallega” que refleja adem\u00e1s una “Galicia en estado puro”, en este caso con un nuevo modelo de huerta. “Nos gusta trabajar en la innovaci\u00f3n y la vanguardia”.<\/p>\n
Las verduras de la marca “We, la alegr\u00eda de la huerta” saben “a compromiso, a ilusi\u00f3n y a superaci\u00f3n personal”, ha destacado Florentino V\u00e1zquez, director de los Eroski\/Center de Galicia, durante la presentaci\u00f3n de esta marca, cuyos productos contar\u00e1n etiquetas propias en las que se resaltar\u00e1 el origen 100% gallego, pues proceden de las localidades coru\u00f1esas de Laracha y Arteixo.<\/p>\n
Estas verduras proceden de la primera cosecha de los alumnos que participan en esta iniciativa y que son para Gabriela Gonz\u00e1lez, directora de Responsabilidad Social Corporativa de Vegalsa-Eroski, un “ejemplo de superaci\u00f3n”, idea que ha compartido Tom\u00e1s Cuesta, director de la escuela polit\u00e9cnica de la USC participante en esta campa\u00f1a.<\/p>\n
Para Manuel \u00c1lvarez, presidente de Down Coru\u00f1a, “nuestros chicos una vez m\u00e1s han demostrado que son capaces”, por lo que ha pedido no cerrarles esta puerta que se ha abierto con la puesta en marcha de un compromiso de contrataci\u00f3n.<\/p>\n
El conselleiro de Pol\u00edtica Social, Jos\u00e9 Manuel Rey, que ha cerrado las intervenciones de presentaci\u00f3n de estos productos “con un barniz de solidaridad”, ha destacado que “las personas con discapacidad intelectual son un colectivo important\u00edsimo para nuestra sociedad por todo lo que aportan a la misma” y ha subrayado que la Xunta apuesta por la “eliminaci\u00f3n de todo tipo de barreras”.<\/p>\n
Agencia EFE<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La compa\u00f1\u00eda gallega de distribuci\u00f3n alimentaria Vegalsa-Eroski ha presentado hoy en A Coru\u00f1a su nueva marca \u00abWe, la alegr\u00eda de la huerta\u00bb, con la que comercializar\u00e1 verdura cosechada en la comunidad para promover la capacitaci\u00f3n e inserci\u00f3n laboral de personas…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"give_campaign_id":0,"footnotes":""},"categories":[119,127,71],"tags":[],"class_list":["post-7791","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-down-coruna-hemeroteca-es","category-formacion-e-emprego-hemeroteca-hemeroteca-es","category-noticias-sindrome-de-down-es"],"acf":[],"yoast_head":"\n