Skip to content
downgalicia@downgalicia.org981581167
Facebook page opens in new windowInstagram page opens in new windowTwitter page opens in new windowYouTube page opens in new windowFlickr page opens in new window
Autonomía e inclusión para personas con síndrome de Down – Federación Down Galicia
Autonomía e inclusión para personas con Sindrome de Down
Autonomía e inclusión para personas con síndrome de Down - Federación Down Galicia
  • Galego
    • Español
    • English
Search:
  • Down Galicia
  • Entidades
  • Áreas
  • Síndrome de Down
  • Transparencia
  • Contacto
COLABORA
  • Down Galicia
  • Entidades
  • Áreas
  • Síndrome de Down
  • Transparencia
  • Contacto

Mozos e mozas de Down Compostela y Down Vigo participan este venres no VII Campionato de Baristas

Traballamos

Medramos

Aprendemos

Mozos e mozas de Down Compostela y Down Vigo participan este venres no VII Campionato de Baristas

1 Marzo, 2019

» Mozos e mozas de Down Compostela y Down Vigo participan este venres no VII Campionato de Baristas

Dez mozos e mozas de Down Compostela e Down Vigo participarán este venres no VII Campionato de Baristas Down de Galicia, que se celebrará no restaurante Pazo de Adrán (Teo) a partir das 16.30 horas. A entrega de premios aos equipos gañadores está prevista para as seis da tarde.

Desde o pasado luns, os profesionais baristas da escola de Cafento Diego López, en Santiago, e Enrique Salgueiro, en Vigo, están a formar ás persoas integrantes dos dous equipos que esta tarde demostrarán as súas calidades como baristas elaborando expresos, capuchinos e combinados de café. As súas elaboracións serán avaliadas por xuíces baristas de recoñecido prestixio.

Os Campionatos Baristas Down son unha iniciativa pioneira no mundo, nacida en Galicia en 2012 e coorganizada por Cafento e a Fundación Down Compostela, que busca visibilizar ao colectivo de persoas coa síndrome de Down en termos positivos; dar unha formación profesional especializada a persoas deste colectivo e facilitar a súa inserción no mercado do traballo con prácticas laborais en establecementos de hostalería.

Durante os seguintes anos, o certame estendeuse a outras rexións españolas como Vigo, Andalucía, Asturias, Comunidade Valenciana, Madrid ou Murcia.

 

Balance dos Campionatos  Baristas Down ata agora

Grazas a estes certames, cento vinte persoas coa síndrome de Down e outras discapacidades intelectuais de toda España puideron formarse como especialistas no mundo do café. Delas, case unha trintena tivo ocasión de realizar prácticas laborais en diversos tipos de establecementos de hostalería.

Varias das persoas participantes nos diversos campionatos foron contratadas de modo temporal pola propia Cafento que, ademais, contratou de maneira indefinida a dous dos participantes na primeira edición do Campionato Barista Down de Andalucía (2014), para a súa sede en Córdoba.

Pero, máis aló de pretender contribuír á inserción laboral e consecuente autonomía das persoas coa síndrome de Down e outras discapacidades intelectuais, os Campionatos Down queren ser unha oportunidade para visibilizar a este colectivo como persoas diferentes, pero perfectamente capaces.

 

Exhibición no Forum Café de Barcelona en 2018

Grazas a estes campionatos, o 19 de abril de 2018, tres mozos de Down Compostela foron convidados a participar no Campionato Nacional de Baristas Forum Café celebrado en Barcelona, onde realizaron unha exhibición dos campionatos Baristas Down que se celebran en Galicia. Coordinado por Diego López, asesor barista de Cafento, o equipo Cafeto de Down Compostela fixo a súa exhibición dentro do Salón Hostelco, no marco da feira Alimentaria.

 

O Campionato Down máis internacional ata a data

Os certames viñeron chamando a atención da prensa especializada internacional, tendo repercusión nalgúns dos medios máis prestixiosos, como Barista Magazine e Daily Coffee News, e chegando a países como Canadá, Estados Unidos, Dinamarca ou Italia.

Por mor desta repercusión internacional púxose en marcha, na cidade de Toronto, en Canadá, o proxecto Made by Mavericks, que pronto será un instituto de formación barista especificamente dirixido a persoas coa síndrome de Down. O proxecto foi considerado o mellor de Canadá, na categoría sen ánimo de lucro, no concurso nacional para mozos emprendedores Start Something  With Alesse, patrocinado polo laboratorio farmacéutico multinacional Pfizer.

Entradas relacionadas

Down Compostela entrega os seus décimos premios a Burger King, Escola Play e José María Fernández
22 Marzo, 2023
Down Vigo conmemora o Día Mundial da Síndrome de Down con diversos actos en toda a cidade
21 Marzo, 2023
Carlota asina o seu primeiro contrato de traballo
22 Febreiro, 2023
Down Galicia actualiza a súa “Guía de orientación académica e profesional”
2 Febreiro, 2023
Down Vigo e Carrefour amplían a súa colaboración cunha nova contratación laboral
31 Xaneiro, 2023
Down Galicia e BBVA colaboran para promover a inclusión laboral das persoas con discapacidade intelectual
27 Xaneiro, 2023
Máis novas
Identidade Corporativa

ODS Down Galicia

Mapa Web
  • Down Galicia
  • Entidades
  • Áreas
  • Sindrome de Down
  • Transparencia
  • Novas
  • Vídeos
  • Publicacións
Test
  • Revista Down Galicia
  • Orientación laboral
  • Punto virtual de Educación
  • Envellecemento activo
  • Colaboradores
  • Identidade Corporativa
  • Colabora
  • Contacto



“ER” IQNet
2021 Down Galicia © Made with by Doblespacio :) Built with Accessibility in mind, with WCAG 2.0 AA compliant

Aviso Legal
Política de Privacidade
Política de cookies

Go to Top
Manage Cookie Consent
POLÍTICA DE COOKIES


Down Galicia utiliza cookies propias e de terceiros para mellorar a experiencia de navegación e ofrecer contidos e publicidade de interese. Para administrar ou deshabilitar estas cookies fai click en Configurar.


Pulsa o botón Aceptar Cookies para confirmar que aceptas a información presentada. Despois de aceptar, non volveremos a amosarche esta mensaxe, excepto no caso de que borres as cookies do teu dispositivo.


Podes obter máis información na nosa
Funcional Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Estaticas
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options Manage services Manage vendors Read more about these purposes
Configurar
{title} {title} {title}